Principes solidaires de travail

De l'institucion COSART

Travaille avec les plus pauvres et les plus exclus, isolés des marchés.
Maintient une certaine indépendance et une autonomie dans le financement de ses activités.
Accorde beaucoup d’importance à la transparence dans toutes ses dimensions, aussi bien dans son travail interne que dans sont travail avec les groupes de producteurs et ses clients.
Valorise la qualité dans la relation commerciale avec les groupes, en replaçant l’être humain au centre de la relation commerciale, et en respectant sa dignité.
Par exemple en:

Donnant une sécurité dans les commandes faites aux groupes, en assurant dans la mesure du possible des commandes régulières tout au long de l’année et en adoptant une vision à long terme.
Payant les groupes de producteurs à la livraison des produits.
Garantissant un « prix optimal » qui prenne en compte au minimum les coûts de matière première, le temps de travail, la dimension culturelle, sans réaliser de marge au niveau de la commercialisation, mis apart pour payer les frais administratifs.
Faisant des avances financières en dernier recours aux membres des groupes pour l’achat de matière première.